定休日のお知らせ

2016/11/01

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おはようございます。
 
cafe E.den 古畑 葉子です。
 
今日11月1日(火)と明日2日(水)は お休みを頂いています。 
どうぞよろしくお願いいたします。

期間限定 チーズケーキ
「ニューヨークチーズケーキ」 
ニューヨークチーズケーキと言えば、濃厚でどっしりとした食べ応えのあるものを想像しますね。
今回はサワークリームとほんの少しの檸檬で、クリームチーズのまったり感と サワークリームのほんのりとした酸味がとても食べやすく舌触りのよいチーズケーキになりました。
冬にこそべイクドタイプのチーズケーキを食べて頂きたい。
珈琲との相性が一番合うと思いますが、ポットでお出しする紅茶もたっぷり楽しめておすすめです。
ナッツの蜂蜜漬けとチーズの組み合わせもお楽しみくださいね。
 
「ミートべジパン」始めました。
 
まなちゃんが作るパン生地に挽肉と野菜をたっぷり乗せて、チーズをかけてオーブンで焼きます。
ご注文が入ってから焼くので、パンは焼き立ての美味しさが味わえます。
これをご注文頂くたびに、焼き立てのパンの香りで癒されてしまいます。
肉、パン、がお好きな方にぜひ食べて頂きたいと思っています。
 
定番の「抹茶パフェ」
夏に硝子の器でお出ししている抹茶パフェは、冬には 抹茶茶碗に衣変えです。
カフェの中は暖かくしているので、パフェは変わらずご注文頂きますが、少しでも季節感をおだし出来たらいいなぁと思っています。
そして、男性にはあえて桃色の器でお出しするようにもしています。
出来るだけリラックスしていただきたい。
色の効果も癒しのひとつですね。
 
早朝のカフェは朝日を浴びて眩しいくらいに輝いています。
白い壁に照りつく太陽の灯は、一日のパワーを頂けますね。
今日もドアを開けてお越しいただくお客さまに、いい時間を過ごしてもらえますように…と願うのでした。
 
木曜日から営業していますので
羽を休めに来て下さいね。
  
cafe E.den
【Address】 札幌市中央区円山西町7丁目2-37(ファミリーマートさんの隣)
【Open】  11:30~18:00 火・水 定休(変動あり)
【Tel】    011-590-1860
【予約】  お電話での予約承ります
  
『E.den×mana』エデンマナ (エデンと瀬野 真奈美のコラボ 多肉の寄せ植え手作りプランターとエアープランツのオブジェ、チョークアートなど)
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【Tel】    011-590-1860
【address】  youko-@mub.biglobe.ne.jp