定休日の知らせ

2016/11/30

011045-2001016

おはようございます。
 
cafe E.den 古畑 葉子です。
 
昨日11月29日(火)と今日30日(水)は お休みを頂いています。 
どうぞよろしくお願いいたします。
 
寒いですね。昨日から道路がアイスバーン状態で、歩くのも運転するのもソロソロとゆっくりペースにギアチェンジです。
 
メニューもお汁粉のご注文が多くなってきました。
お汁粉の器は、実家から母の愛用していたお椀を使い始めています。
蓋がついているので冷めづらいのと、今になってこのお椀を使いたい…という気持ちが湧いてきたからです。 
柄は蓋と合わせるので、盛り付けも前を意識して。
 
幼い頃にはこのお椀でお雑煮を食べていました。
なんとなく古臭い感じがして好きでなかったこのお椀も、実家の処分対象になっているのを見て、思わず札幌に持ってきました。
きっと、年齢を重ねて和の器が好きになったのかなぁ、、と思っています。
 
定番の「プレーンフレンチトースト」の檸檬は抜くことや、アイスを別添えにすることも出来るので、遠慮なくスタッフまで。
 
「甘納豆のお赤飯」を作りました。
北海道の標準、甘納豆のお赤飯は、本州(言い方が古いかも)の友人にはびっくり仰天のようで、なかなか信じてもらえませんでした。
もうスイーツですね。たっぷり甘納豆と入れています。
お好みで胡麻塩をかけてお食べ下さい。
 
まなちゃんが、クリスマス仕様のプランターを作ってくれました。
手描きのプランターはとっても可愛い。
モミの木やポインセチアを入れて飾ろうと思います。
 
そうそう、ひとつお知らせが。
お正月は元旦、2日、3日とカフェを開くことにしました。
スタッフは、みのちゃんとひろちゃん。
若い2人で切り盛りです。
メニューもお正月用に考えています。
初詣の帰りにぜひお立ち寄りくださいね。
 
青空の広がる札幌。
皆さま良き日をお過ごしください。
明日からまたお時間ありましたら羽を休めに来て下さいね。
カフェの中を温かくしてお待ちしています。
 
cafe E.den
【Address】 札幌市中央区円山西町7丁目2-37(ファミリーマートさんの隣)
【Open】  11:30~18:00 火・水 定休(変動あり)
お正月は元旦、2日、3日営業します。
【Tel】    011-590-1860
【予約】  お電話での予約承ります
  
『E.den×mana』エデンマナ (エデンと瀬野 真奈美のコラボ 多肉の寄せ植え手作りプランターとエアープランツのオブジェ、チョークアートなど)
 お問い合わせ
【Tel】    011-590-1860
【address】  youko-@mub.biglobe.ne.jp