桃パフェ来週の月曜日から丸井店でメニュー入りです。

2017/07/11

こんにちは。

cafe E.den 古畑 葉子です。

桃、モモ、もも、ピーチ

名前も色も形も香りも、優しい可愛いらしさの果物。
ようやく札幌でもたくさん見かけるようになりました。

毎日、コンポートを仕込んでいますが、皮の色素で煮汁がほんのり薄桃色に染まります。
桃の香りと煮汁の色で気持ちも優しくなれるよう。

桃の香りをかぐと、幼いころ亡き母に桃の皮を剥いてもらった記憶が蘇ってきます。
あの頃は高価でめったに食べられなかった桃は、今は手ごろに手に入る果物になりました。
「桃アイスと桃のパフェ」
来週月曜日から丸井店でメニュー入りです。
シンプルに桃のコンポートと桃アイスとローストした胡桃を入れてあります。
爽やかに食べていただきたいので緑茶のゼリーを入れました。
桃の美味しい期間にぜひ食べていただきたいと思います。
今の「ブルーベリーと塩キャラメルのパフェ」がなくなり次第変わるかもしれません。ご了承くださいませ。
エデン円山店は、営業スタイルを変えて1階のみのカフェになっています。
月曜と金曜はひとりでの営業です。とてもまったりした雰囲気です。
少し模様替えもしていますが、おひとりさまでも寛いでもらえたらと思っています。

2階はギャラリーとしてもお貸ししますので、興味のある方は
090-6875-9057
まで連絡下さい。
『カフェエデン丸井店』
丸井今井札幌本店一条館2階

『カフェエデン円山店』
札幌市中央区円山西町7丁目2-37

地下鉄円山公園駅から
JRバス動物園線[円15] 円山西町3丁目停徒歩約6分
Wi-Fi飛んでいます

cafe E.den
【Address】 札幌市中央区円山西町7丁目2-37(ファミリーマートさんの隣)
【Open】  11:30~18:00 火曜水曜木曜定休(変動あり)
【Tel】    011-590-1860
『E.den×mana』エデンマナ (エデンと瀬野 真奈美のコラボ 多肉の寄せ植え手作りプランターとエアープランツのオブジェ、チョークアートなど)
お問い合わせ
【Tel】    011-590-1860

 

 

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